我院教师参加首届“教育部海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”年会

8月24日至26日，由中国海洋大学主办的首届“教育部海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”年会在青岛召开。教育部食品科学与工程类专业教学指导委员以及全国高校食品科学与工程类专业院系从事教学与科研的专业教师等70多人出席了本次年会。我院食品科学与工程专业刘云国、扈晓杰、林祥娜、汤晓娟等四位教师参加了此次会议。

会上，江南大学金征宇教授、厦门大学别敦荣教授、北京林业大学徐迎寿研究员、中国海洋大学曾名湧教授分别作《明天的食品产业》《虚拟教研室应发挥的作用和建设路径》《注重创新实践、共建共享，探究虚拟教研室建设的“道法术”》《专业认证视角下的教学基层组织的作用》等主题报告。此外，与会教师就一流课程建设、虚拟教研室建设思路、课程思政教学改革等教师关心的热点问题进行了主题汇报和讨论交流。

虚拟教研室为首届“教育部海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”课程思政案例大赛获奖教师颁奖。首届大赛共收到来自全国21所高校的128份案例，经过初审、专家函审、复审等环节，共评出优秀案例36个。我院汤晓娟和林祥娜老师分别获得一等奖和三等奖。

会后，与会专家和教师赴中国海洋大学西海岸校区进行了参观考察。通过此次会议，我院教师深入了解了食品科学与工程专业虚拟教研室的建设意义，对推动食品类专业课程的教育教学改革、提升食品科学与工程专业人才培养质量和实现全国食品类高校的合作交流与资源共享有积极作用。同时我院也将以虚拟教研室建设作为落实卓越育人工作的有力抓手，持续改革，为卓越人才培养和教育教学改革提供有力支撑。